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回转火锅设备注意： 1、为了便于日常卫生洁净，除了设备转角处预留活动检修门外，直线段落的墙裙装饰板也要预留卫生洁净门，不要超过3米。 2、停机状态下，每天早晚必需用毛巾擦拭链条和设备轨道，直段部分可以将荷叶形链片微微抬起少数，进而用湿毛巾擦拭，转弯角部分不能抬起链条，用小毛刷刷清洁。 3、为了担保减速箱、电机的使用寿命，缩短机械缺陷，务必加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般状况下一年审查一次，发现润滑油少了就要增加润滑油。
回转火锅的运输带上除了火锅食材之外，还有其他小吃、水果、甜点、汤底等。回转火锅店面装修通常比传统火锅更为时尚，而顾客也有了更多的选择性。食材放在运输带上的时间也相对较短，保证了食材的新鲜。通常在店内有集中的调味台和饮料机供顾客自行取用，调料种类有麻酱、沙茶酱、酱油、辣油、陈醋等数十种。回转火锅实现了传统餐厅的人力服务到科技自动服务的跨越，节省了人力成本，但店内装修较为复杂，需要更多考虑运输带的设计和餐座的设计。
回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。
本溪南芬济宁千盛餐饮设备有限公司拥有中、高级 回转火锅设备工程技术人员180余人，担负着全部产品的研发设计与生产指导。拥有完善的质量保证体系、严格的管理制度、强大的生产能力和先进的检测手段，在保证 回转火锅设备产品高质量、高产出的同时也具备了较高的市场占有率和较强的市场竞争力。
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对于火锅加盟店的创业者来说，在选址店铺地址时就要考虑，多方留意，避免在这样或者那样的问题上出现差错。如果店铺选址上出现差错，以后的经营上也将会遇到更大的困难。山东回转火锅设备机械有限公司是专业研发制造回转小火锅设备，旋转小火锅设备,旋转寿司设备等自动传送设备的厂家。
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