如果酚酞不变色。易翻皮加入有气泡产生，则氢氧化钙全部变质，如果酚酞变红，加入无气泡产生，则氢氧化钙没有变质。 产品中含有生石灰和蒸馏水，使用生石灰和蒸馏水反应生成氢氧化钙，又因为氢氧化钙微溶于水，得到的是悬浊液，所以需将没溶解的氢氧化钙除去，将不溶于液体的固体与液体分离的方法是过滤。要制取氢氧化钙通过过滤除去不溶于水的氢氧化钙，就可以制得氢氧化钙溶液。 说石灰乳的时候。则氢氧化钙部分变质写离子方程时候要不拆，说石灰水时候要拆.氢氧化钙可用于生产碳酸钙，环氧氯丙烷，环氧丙烷，漂，漂粉精，消毒剂，止酸剂，收敛剂，硬水软化剂。另外在空气中吸收二氧化碳而成碳酸钙沉淀。 燃料也扩大为煤，焦炭。防腐剂。由钙盐溶液跟过氧化钠或氧化钙与过氧化氢作用制得灭火剂：干粉。呈碱性。

豫北钙业氢氧化钙在其他食品领域的应用 ：氢氧化钙作为缓冲剂、中和剂、固化剂，可用于啤酒、干酪和可可制品。因其pH调节和凝固的作用，还可用于医药、食品添加剂的合成、高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂的VC磷酸脂的合成，及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的添加剂和水处理及其他有机化工的合成。对制备食用肉类半制品，魔芋制品，饮料制品，医药灌肠剂等酸度调节剂和钙源提供有帮助。国外的氢氧化钙行业发展较早，其年产量可达到千万吨以上，以英、美、德为主，日本、韩国等以生产高纯度、高白度为主。与国外企业相比，我国食品级氢氧化钙企业生产能力远远不足，高品位产品因技术原因也无法符合国际市场的需求，无论是量还是质都无法和国外企业相比。因此，高起点、高速度发展国内氢氧化钙企业是非常必要的。随着中国现在生物领域的技术开发，氢氧化钙的应用领域将越来越广泛，尤其食品级氢氧化钙需求量巨大。