鸢尾叶片碧绿青翠，花形大而奇，宛若翩翩彩蝶，是庭园中的重要花卉之一，也是优美的盆花、切花和花坛用花。其花色丰富，花型奇特，是花坛及庭院绿化的良好材料，也可用作地被植物，有些种类为优良的鲜切花材料。国外有用此花作成香水的习俗。
耐寒性较强，按习性可分为：
要求适度湿润，排水良好，富含腐殖质、略带碱性的粘性土壤；
生于沼泽土壤或浅水层中；
生于浅水中；
喜阳光充足，气候凉爽，耐寒力强，亦耐半阴环境。
园林上对根茎类据其生态习性分为4类：
根茎粗壮、适应性强、喜光充足、喜肥沃、适度湿润、排水良好、含石灰质和碱性土壤、耐旱性强。
形态特征：垂瓣有髯毛（胡须状）及斑纹。（如：德国鸢尾、香根鸢尾、银苞鸢尾、矮鸢尾）
喜水湿、酸性土壤、耐半阴或喜半阴。（适合水边栽植）
形态特征：垂瓣有冠毛。（如：蝴蝶花、鸢尾）
喜光、水生（挺水、水深5-10cm）。（适合浅水栽植）
形态特征：垂瓣无毛。（如：溪荪、黄菖蒲、花菖蒲、燕子花）
生长强健、适应性强、既耐干旱又耐水湿（两栖）。（适合做林下地被）
形态特征：垂瓣无毛。（如：马蔺、拟鸢尾）

睡莲喜阳光，通风良好，所以白天开花的热带和耐寒睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱。对土质要求不严，pH值6~8，均可正常生长，适水深25~30cm，深不得超过80cm。喜富含有机质的壤土。3~4月萌发长叶，5~8月陆续开花，每朵花开2~5天。花后结实。10~11月茎叶枯萎。翌年春季又重新萌发。在长江流域3月下旬至4月上旬萌发，4月下旬或5月上旬孕蕾，6~8月为盛花期，10~11月为黄叶期，11月后进入休眠期。生于池沼、湖泊中，一些公园的水池中常有栽培。
在中国荷文化史上，盆荷这种形式出现之初只是被用于私家庭院观赏。盆栽和池栽相结合的布置手法，提高了盆荷的观赏价值，在园林水景和园林小品中经常出现。睡莲水石盆景是在杭州出现的一种新的盆景。它是睡莲盆栽与水石盆景的有机结合，既体现山石的刚毅挺拔，又显示荷花的娇艳妩媚。