南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水50O毫升，煮 至瓜熟，加入调料即可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效， 糖尿病患者可常服食。 4．南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克，精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、 瓤，洗净切块；猪肝洗净切片；以上二物同人锅中，加水1000毫升，煮至瓜烂肉熟 ，加入佐料调匀即成。 二、栽培管理技术 整地、施肥、铺膜 印度南瓜产量高，肥水需求量大，应在沙壤土中种植为宜。前茬 以豆、薯类、玉米茬为好，不宜选重茬瓜地种植。整地作畦，宽4米，长度视种植植 株而定。播种前20天整地，种植行应稍高于茎蔓，匍匐行2至3厘米。这样做是为了 中后期追肥浇水时，不浇瓜和茎蔓，以防烂瓜。南瓜丁

这道不是传统意义上的布丁，但是煮得绵软的南瓜，经过椰浆面粉及黄油的催化， 能产生一种类似于布丁的口感，值得，特别区别于用烤箱烤制时大量繁杂的工 序，用锅煮能省略了不少工序，节省下大把时间可以用来做其他事。 当然，前提是需要一口具有良好导热和不粘特性的锅具，家中没有不粘锅 的话，不用普通锅来做这道布丁，南瓜糊+面粉，这两样东西在锅里加热拌匀的 后果是相当严重嘀。 用椰浆，椰浆比较香浓，做出来的布丁有浓浓的椰香。椰浆一般在大 型超市的进口货柜中有卖，205毫升约为10元左右。南瓜丁现货现货

注意：用喷水壶将培养介质浇透水直到罐底渗出水后。（ 为确保介质充份吸收水份，约过5-8分钟后在重复浇水一次）。播种时，种子需放 置介质表面与介质表面充分接触。如遇种植颗粒较大的种子时需将种子尖头朝下， 直至种子完全插入介质即可。又名饭瓜，金瓜，倭瓜等，属葫芦科一年生草本植物 ，含有多种氨基酸，胡萝卜素，D族维生素，维生素E抗坏血酸，葫芦巴碱，腺呤， 脂肪，葡萄糖，戊聚糖及甘露醇等成分，此外，还含有部分有机酸，无机盐，叶黄 素，叶白素，果胶以及酶等。美国瓦特(Watt)等人的分析表明，当南瓜的蛋白质含 量为鲜重的1.1%时，所含的氨基酸种类及量(mg)是:色氨酸0.02。南瓜粉英文名称 为Pumpkin pow-der.南瓜南瓜粉是由南瓜加工而成苏氨酸亮氨酸0 亮氨酸氨酸氨酸 氨酸教酸两氨酸04组氨酸氨酸氨酸0.03谷氨酸0.1丝氨酸0.32。还有很多需要注意 的地方。如果长期吃南瓜，可能是会对造成很大影响的。大棚或小拱棚可配套 地膜覆盖。大棚以3米为一畦块，定植时每畦两行，株距60-70厘米，成蔓后两行均 向对方一个方向引蔓。南瓜丁