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配送简介
配送方式
配送规则 专送 快送
混合送
（内圈专送+外圈快送）
自配送
（商家自己送/呼叫达达、
闪送等第三方配送）
优点 由固定站点负责，配送质量高
配送范围大，半径约为
5km；配送费低于专送
1～3元
配送范围大，且内圈配送
有保障
配送范围大，且商家可以自
定义；平台扣点低，为
5%～8%
缺点
覆盖面积小，配送半径约
2.5～3km；配送费高于快送
1-3元。
配送质量低，高峰期及
恶劣天气容易出现无人
配送情况
高峰期、恶劣天气可能会
出现无人接单
呼叫第三方配送时间较长，
且高峰期或恶劣天气很难呼
叫到配送员
适合商户 适用非常重视顾客服务评价的
中低客单价商家
适用于以快速单量
为目标的中低客单价商
户，或者没有时间呼叫
第三方配送的高客单价
商户。
只有高品质的商家才能切
换混合送
适用客单价高的商家。比如
龙虾、火锅、蛋糕等
关于配送： 既能送的远，又要保证服务质量，又要送的及时。
食亨成长于中国餐饮环境发生巨变的年代里。
我们不断见证新兴连锁餐饮品牌的崛起，也目睹了无数老品牌的消亡；但无论
是在哪个阶段，餐饮商家拥抱互联网、拥抱新事物始终是一个重要的话题。在这样
的大背景之下，我们提出了全新的公司愿景：开拓餐饮新纵深 (Unfold the
Limit)。
我们定位自己要成为中国顶尖的餐饮赋能服务商，真正能够帮助餐饮品牌去
拥抱变革，助力餐饮企业的腾飞。 ——食亨团队
1.通过平台资源及数据沉淀，实时
把握平台新规则变化；
2.精准商圈分析，针对不同类别的
消费者做精准营销；
3.更精准的投放品牌资源，营
销效率，充分利用品牌资源；
4.针对不同门店需求，达到拉新、
复购、留存的目的，形成良性循
环；
5.精细化、差异化活动设计，
品牌线上利润。
31:基础运营 1
1、菜单优化—菜单架构优化& 菜
品组合设计；
2、菜单定价指导；
3、店铺海报及门头装修（增值服
务）；
4、根据销售数据定期调整菜单；
5、平台前端数据检查及整合；
6、评价管理（提供给商家回复模板
及管理工具）；
活动运营 2
1、结合市场热点开展营销活动
策划及执行；
2、平台活动运营；
3、流量入口抓取；
4、通过活动门店综合排
序，强化流量、稳步提高；
5、门店活动差异化运营；
平台管理 3
1、客情维护；
2、行业信息交流及分析；
3、平台数据统一化管理；
报表管理 5
1、与品牌方沟通运营环节；
2、提供周报、月报；
3、阶段性回顾和总结；
4、关键模块走势分析；
物流协调 4
1、提供运力解决方案；
2、配送范围优化；
3、配送方式优化；
4、协调解决配送矛盾。
数据分析 6
1、营销费用占比及利润分
析；
2、曝光率 、 转化率 &及
复购率分析；
3、餐品结构 、市场需
求 、品牌需求分析。
北海合浦掘金建业科技有限公司是一家专业生产各种规格 外卖运营的厂家，目前国内 外卖运营生产比较齐全的厂家之一。 专业的服务为客户创造尽善尽美的 外卖运营，共创双赢的经营理念在客户心中享有崇高声誉。
热销爆款
热销爆款要求
? 展现本店特色
? 符合本品类特色
热销爆款: 怎么选择 + 怎么推
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