高质量的饭店植物液体燃料油首先需要满足的就是明火点不燃，其次就是要满足无色，无味，透明状，热值高，密度低，凝点低，闪点高等特点。当然在配套灶具燃烧使用过程中，燃烧是没有烟尘，没有味道的，也不会产生积碳。刚刚了解这块的老板很多不懂的，以为只要价格便宜明火点不燃，就可以了，但是一般在使用一段时间后，就会出现堵灶芯，油品沉淀物多，燃烧起来烟尘大，冒黑烟，耗量大等问题。做饭店植物液体燃料油是长久性的生意，但是如果使用情况不是一如既往的好，那么后期肯定就不能够把市场做起来。经营饭店植物液体燃料油项目不仅仅需要考虑饭店植物液体燃料油的品质还需要考虑配套灶具的燃烧和灶具的使用寿命等，只有这样才能够市场做起来。饭店植物液体燃料油的话是新一代的厨房液体燃料产品。饭店植物液体燃料油的特征主要是明火不能够直接点燃，闪点高，热值高，和之前的醇基燃料是一样的用途。都是运用在餐饮厨房后厨，替代液化气，替代煤气做厨房烧火燃料使用。但是饭店植物液体燃料油和醇基燃料虽然用途是一样的，但是在原材料和产品特性上面区别还是很大的。醇基燃料虽然清洁环保，但是因为原材料含醇类能够直接用明火点燃，所以在使用过程中还是有一定的安全隐患。而饭店植物液体燃料油的话，原材料是纯植物油和精甲酯等为主。闪点高于80，明火不能够直接点燃，这个作为厨房燃料安全这块很放心。