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当苗高5厘米以上时，要及时抹除顶新梢以下的侧芽。当新梢长到15厘米左右时，追1次氮肥，每亩施尿素15千克，施后浇水。覆膜地随水撒施。7月下旬再追1次氮肥，以后要控制氮肥的施用，适当施用磷钾肥防苗木徒长，促进苗木充实。此外，在整个苗木生长季节，可进行3～4次叶面喷肥，其中7月份后喷0.4%磷酸二氢钾。
软籽石榴营养价值 软籽石榴果大1100克，一般果重500克左右，果皮光洁明亮，籽呈紫红色，果皮薄，平均厚0.3cm，可食率为61.9％，肉汁率92.6％，含糖量15.8％，含酸量0.29％，维生素C含量1.87毫克/100克。另外还含有多种有利元素，石榴中所含有的氨基酸，几乎都是人体必需的氨基酸，例如谷氨酸、天门冬氨酸等。所含的无机质以钾为多，它是维持生命不可或缺的物质。除此之外，还含有维他命类和其他一些有效成分诸如类固醇荷尔蒙、生物碱等
中国正宗的石榴在临潼，临潼是中国石榴文化的发源地。当年周恩来总理陪同外宾访问参观秦始皇兵马俑时，见山上因汞含量超标而什么都不长时，问为什么不种石榴，于是石榴大盛，毛主席纪念堂前的18棵石榴即为陕西父老从临潼移植。
公元前119年张骞出使西域，来到了安石国。其时，安石国正值大旱，赤地千里，庄稼枯黄，连御花园中的石榴树也奄奄一息。于是，张骞便把汉朝兴修水利的经验告诉他们，救活了一批庄稼，也救活了这棵石榴树。那一年石榴花开的特别红，果儿结得特别大。张骞回国的时候，安石国王送给他许多金银珠宝，他都没要，只收下了一些石榴种子，作为纪念品带了回来。从此，由骊山“红宝石”变成的石榴，便开始在长安上林苑和骊山脚下定居繁衍，成为今日的临潼石榴。
大青皮甜石榴梗洼平或突起，萼洼稍凸。果型指数为0.91。一般单果重630克左右，特大果重1580克，果皮厚0.25－0.4厘米，其重量约占47.7%。心室8－12个，室内有籽430－890粒，百粒籽重44克，籽粒鲜红或粉红色、透明。可溶性固形物含量11－16%，甜味浓，汁多，核较硬，百粒核重约为4克，可食部分约为52.3%。 大青皮甜石榴属晚熟品种，树体较高大，通常为4－5米，冠幅一般大于4米，树姿半开张，在自然生长下多呈单干或多干的自然圆头形。萌芽力中等，成枝力强。骨干枝扭曲较重，其上瘤状凸起较多，多年生老干呈灰黑色较为粗糙。多年生老皮呈瓦片头剥离，脱皮后呈灰白色，皮孔明显。生长旺盛的植株易出现针刺状二次枝，新梢青灰色。叶片呈卵形，平均叶长6.45厘米，叶尖急尖。幼枝顶端叶为披针形，较窄长，长7.4厘米，宽2.7厘米，叶基渐尖，叶色浓绿，表面具有较厚的腊质层光滑，叶质厚，叶缘具有小波状。叶柄平均长0.7厘米，老叶呈鲜红色，基部有弯。萼片6枚较小，萼简短。其特点是：抗病虫害能力强，耐干旱、瘠薄，果实耐贮运。果型特大，色艳味美，品质极上，适应性强，丰产性能好，适合大量发展。
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