能源危机之下人们已经对可用的能源，都做了较为详细的分工与分类。植物油燃料由于具备生物柴油的

显著特征，不但可以应用于机动车辆，还可以应用于低转速的机械设备。然而，几年来面逗化气事故，

人们为此看到了商机，将植物油燃料成功推广向餐饮厨房领域，并得到经营者和用户的青睐。
植物油燃料油储存方面是比其他燃料都更方便的，因为它是液体燃料，所以简单的塑料桶和铁桶就可以

很好的储存，而且运输上也很的方便，一根管道就可以运输，很的方便，即省时又省力。
新型植物油燃料油的出现对能源产业带来的影响是巨大的，它不但解决了能源紧张的问题，更连带解决

了 资源浪费空间污染污染能源使用成本高等问题，是进行科学发展观可发展的重要助推，发展前景这边

好。现在来说，比较流行植物油燃料，植物油燃料，这类燃料闪点高，明火点不燃，很，也不需要

危化证，但是由于明火点不燃，所以普通灶具也就不能使用了。

植物油燃料是以甲醇液体燃料为基本新开发设计的一种环境保护生物燃料，在常温过热蒸汽下就能存储、运送、应用，不用髙压气瓶储存，仅用一般金属材料或塑料制品就能够储存。
植物油燃料及的集中焚烧处理技术，可以开展清洁污水处理，符合实际工业化生产消費供暖集中焚烧处理运用需求。应用成本费便宜，植物油燃料比压缩天然气节约30%左右的费用，比柴油节约费20%左右。目前植物油燃料技术早就完善运用于金属复合材料加热处理、建材装饰等工业化生产方面，植物油燃料可以替代压缩天然气、煤炭、燃气等传统能源。
植物油燃料适用能力强，市场可接受度高。应用多的地方是餐饮店、厨房餐厅，普遍可用酒店客房，夜市街，大排档，厨房餐厅;公司，员工餐厅。与压缩天然气比较的特点是储存方便快捷，性能高，挥发小，节约成本。优势十分明显。其次是采暖，供沸水，像遍及城市每一个角落里的浴室店，酒店餐厅烧开水的燃油锅炉，家里等采暖场地。植物油燃料社会经济发展绿色零环境污染。生产制造消费，储存方便快捷，性能高，相对性节能环保。
植物油燃料价格低，能做为压缩天然气及燃料柴油的替代燃料，它便宜、、方便使用，具有无残渣废水、不黑底锅，具有保洁服务、、价格便宜、原料易购、运用方便快捷等特点，是鼓励发展的生物质清洁能源燃料。