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工业葡萄糖作为人体的基本元素和医学上基本的医药原料,其作用和用途十分广泛.尤其是随着广大人民生活水平的提高,葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业及水处理行业,为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域.
1、高纯度的葡萄糖用于糖块、糕点、饮料、冷食、饼干、焙烤食物补养摄生液、药品、果酱、果冻成品、蜂蜜加工成品等食物职业中运用可替代白沙糖(甜度为砂糖的60%-70%),改进产品的口感,进步产品质量,下降生产成本.
2、食物级葡萄糖吸湿性高,用于糕点、焙烤食物等食物中,保持产品松软,保质期长,添加食物的口感.
3、食物级葡萄糖的冰点低,用于饮料、泠食生产中,生产出的产品具有凉快可口的感受.
4、工业级葡萄糖皮革工业运用处理皮革,如鞋底革、皮箱革等,能够增大其柔软性和做铬鞣料的还原剂.
5、人工纤维工业的抽丝液中能够使用粉未状葡萄糖.
工业葡萄糖粉的应用:
1、抗生素原料:抗生素中***主要的品种是青、链霉素,而这两种抗生素发酵都是以葡萄糖为碳底物。所以工业葡萄糖粉是抗生素发酵必不可少的原料。
2、维生素原料:维生素中用量***广、产量的维生素C和维生素B12都是以工业葡萄糖粉为主要原料制作的。
3、氨基酸原料:多数氨基酸特别是从发酵制得的氨基酸,是以工业葡萄糖粉的碳源生产的.
水处理工业葡萄糖又称全糖或食品级葡萄糖粉,是将优质淀粉或大米等原料,经淀粉酶液化、葡萄糖酶糖化精制浓缩而成的块状葡萄糖,将块状葡萄糖切削后干燥成葡萄糖粉,又称全糖粉或食品级葡萄糖粉.本产品外观为白色块状固体,粉末状.味甜.固形物≥80%,DE值≥95,工业葡萄糖适用范围:工业葡萄糖应用于生活饮用水,工业用水,生活用水,生活污水和工业污水处理,细菌菌种培养 工业葡萄糖对生活饮用水及各种工业用水净化处理有着明显的效果.
工业葡萄糖粉与我们平时接触的葡萄糖相差很多,工业葡萄糖是一种工业原料,用在很多工业生产中,下面为大家介绍它的工业生产中的乳化工艺。
一、工艺过程:1、将一定浓度,一定PH值的淀粉乳连续用泵打入连续液化器进行液化;2、一喷液化温度控制在106-110℃,二喷液化温度控制在135-145℃,控制出料速度,使液化液碘色反应为棕红色;3、液化液不合格必须返工,重新液化。
二、技术参数:一喷温度:106-110℃;二喷温度:135-145℃;碘色反应:棕红色;BX值:32.5-34.0%;DE值:13-17%;滤速:≤3.5min/20ml。
三、注意事项:1、进入配料罐的粉乳必须先经过筛网,以免杂质堵塞喷射器;2、喷射器必须预热到一定温度,才能进料;3、随时检查碘色反应,调整加酶量;4、蒸汽压力、喷射温度要恒定。
匠心制作微观细节见品质湖北荆门绿丰净水材料有限公司是一家以 聚丙烯酰胺为主、集设计、生产、施工支持为一体的生产研发公司。
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