氢氧化钙具有碱的通性，是一种强碱，由于氢氧化钙的溶解度比氢氧化钠小得多，所以氢氧化钙溶液的腐蚀性和碱性比氢氧化钠小。这些性质决定了氢氧化钙有广泛的应用。农业上用它降低土壤酸性，改良土壤结构，很明显在这种场合用氢氧化钠是不可能的。农药波尔多液是用石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制的。因1885年首先用于法国波尔多城而得名。这种用于果树和蔬菜的天蓝色粘稠的悬浊液农药，是通过其中的铜元素来消灭病虫害的。其中不仅利用了氢氧化钙能与硫酸铜反应的性质，也利用了氢氧化钙微溶于水的特点使药液成粘稠性，有利于药液在植物枝叶上附着。另外氢氧化钙与空气中的二氧化碳反应生成难溶于水的碳酸钙，也有利于药液附着于植物表面一段时间不被雨水冲掉。氢氧化钙和二氧化碳的反应不论在化学实验室还是在工农业生产中，或者在自然界都经常发生。经常被利用着。石灰沙浆砌砖抹墙的事实熟为人知，鲜为人知的是制糖工业中也发生这个反应:在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。

氢氧化钙主要用途：建筑:三合土、石灰浆.刷墙壁(Ca(OH)2＋CO2＝CaCO3↓＋H2O)注意:1.二氧化碳使澄清石灰水变浑浊⒉新刷的墙壁会"出汗"⒊盛放石灰水的瓶子打开时间久了，会形成一层白膜(碳酸钙)，可以用盐酸清洗(CaCO?＋2HCl＝CaCl?＋CO?↑＋H?O)农业:配制波尔多液作为农药(Ca(OH)?＋CuSO?＝CaSO?＋Cu(OH)?硫酸钙微溶于水){注意:配制时，不能在铁制的容器中进行，也不能用铁棒进行搅拌(Fe＋CuSO?＝Cu＋FeSO?)改变土壤的酸碱性将适量的熟石灰加入土壤，可以中和酸性，改变土壤的酸碱性工业:制氢氧化钠(亦称火碱、烧碱、苛性钠)(Ca(OH)2＋NaCO3＝CaCO2↓＋2NaOH)、配制价格低廉的漂 (2Cl2＋2Ca(OH)2＝CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H?O)。