以下是:紫地瓜丁生产厂家-批发的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 电联 |
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| 发货期限 | 1-3 |
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| 供货总量 | 不限 |
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| 运费说明 | 电联 |
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| 品牌 | 乐农 |
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| 是否可定制 | 是 |
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| 产地 | 山东 |
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紫地瓜丁生产厂家-批发,江西省九江市乐农食品有限公司专业从事紫地瓜丁生产厂家-批发,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到九江,以下是紫地瓜丁生产厂家-批发的详细页面。 江西省,九江市 九江市是国家历史文化名城，一座有着2200多年历史的江南名城，历史上曾是中国三大茶市和四大米市之一。九江市是海内外著名的旅游城市，中国优秀旅游城市，素有“九派浔阳郡，分明似画图”之美誉，有世界文化景观遗产的“庐山”、中国最大的淡水湖“鄱阳湖”、佛教净土宗的发源地“东林寺”、中国四大书院之首的“白鹿洞书院”等众多著名旅游景点。
操作程序 原料：选择三种果肉颜色的紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 （二）工艺流程 将3种原料紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 ②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 ③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 ④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 ⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。 ⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。
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