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花椒苗的栽培技术(1)栽植时间:花椒苗的栽植期,应根据各地气候特点和苗木生长情况而定。一般来说,可分为春、秋两个栽植季节。在春季气候干燥、土壤水分少的高寒地区,以秋季栽植为好。在这个时候,如椒苗长的较老,即可在8—9月份栽植,如椒苗顶梢较嫩,可推迟到9—10月份栽植。秋季栽植椒苗,要把嫩梢、嫩叶剪去一部分,以减少水分蒸发,提高成活率。春季雨水较多的丘陵中山地区,以早春花菽苗发芽栽植为好。“春分”前10天,后10天为佳期,如远地运苗来栽植,必须在苗发芽前进行。运输前应将苗进行包装处理。如有稻草包概括后,再将幼苗根部装于塑料袋中保温(不能将全株装入塑料袋内)。(2)挖穴栽植:为了使花椒定植后,生长发育良好,栽植时应挖大窝,施足底肥。一般定植窝穴50—60厘米见方,每株施农家肥3—5公斤,过磷酸钙50克,肥料要与土壤拌匀,并加入100克鲜石灰粉,以防根腐病。栽植填土,灌水后,要用土再盖窝,防止窝内土壤水分蒸发。碎石多的地方,采用碎石盖窝的方法效果更好。(3)定植株行距:根据地形、土壤肥瘦、花椒品种和今后采取的生长管理技术措施等来决定。成片纯花椒林一般采用1.5×2.5米的株行距。若农、林间的花椒园,则一般用4×5米的行距。其原则是:坡度大的,株行距小,坡度小的,株行距大。土壤肥厚的,株行距大;土壤瘠薄的,株行距小。株形大的,株行距大;株行小的,株行距小。如平地椒园因需实行机耕,可用条栽或宽窄定植行距。既要充分利用地力与光能,又要适应花椒生长发育,达到花椒丰产、稳产、质优、长寿的目的。
大红椒
大红袍
又称油椒、二红袍、二性子等。该品种盛果期树高2.5~4.5米,分枝角度大,树姿开张,树势中庸,树冠圆头形。当年生新梢绿色,一年生枝褐绿色,多年生枝灰褐色,皮刺基部宽扁,尖端短钝,并随枝龄增加,常从基部脱落。叶片较宽大,卵状矩圆形,叶色较大红袍浅,表面光滑。果实9月中旬前后成熟,成熟时红色,且具油光光泽,表面疣状腺点明显,果穗松散,果柄较长较粗,果实颗粒大小中等、均匀,直径4.5~5.0毫米,鲜果千粒重70克左右。晒干后的果皮呈酱红色,果皮较厚,具浓郁的麻香味,品质上乘。一般3.5~4.0千克鲜果可晒1千克干椒皮。
该品种盛果期树高3~5米,树势旺盛,生长迅速,分枝角度小,树姿半开张,树冠半圆形。当年生新梢红色,一年生枝紫褐色,多年生枝灰褐色。皮刺基部宽厚,先端渐尖,叶片广卵圆形,叶色浓绿,叶片较厚而有光泽,表面光滑。果实8月中旬至9月上旬成熟,成熟的果实艳红色,表面疣状腺点突起明显,果柄短,果穗紧密,果实颗粒大,直径5~6毫米,鲜果千粒重85克左右,成熟的果实易开裂,采收期较短,晒干后的果皮呈浓红色,麻味浓,品质上乘,一般4~5千克鲜果可晒制1千克干椒皮。
大红袍花椒丰产性强,喜肥抗旱,但不耐水湿不耐寒,适宜在海拔300~1800米的干旱山区和丘陵区的梯田、台地、坡地和沟谷阶地上栽培。在陕西、甘肃、山西、河南、山东等省广泛栽培,并形成许多不同的生态类型。
花椒介壳虫
形态特征:体型多较小,雌雄异型,雌虫固定于叶片和枝干上,体表覆盖蜡质分泌物或介壳。一般介壳虫产卵于介壳下,初孵若虫尚无蜡质或介壳覆盖,在叶片、枝条上爬动,寻求适当取食位置。2龄后,固定不动,开始分泌蜡质或介壳。
防治方法:由于蚧类成虫体表覆盖蜡质或介壳, 剂难以渗入,防治效果不佳。因此,蚧类防治重点在若虫期。
① 物理防治:冬、春用草把或刷子抹杀主干或枝条上越冬的雌虫和茧内雄蛹。
② 化学防治:可选择内吸性杀虫剂,如氧化乐果1000倍;尤以40%速扑杀800~1000倍效果好。
③ 生物防治。介壳虫自然界有很多天敌,如一些寄生蜂、瓢虫、草蛉等。
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