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花椒膏 病
花椒膏 病是花椒的一种常见病，其病原为担子菌亚门的隔担耳。担子果似膏 状，紧帖在花椒树枝干上。轻者使枝干生长不良，挂果少；重者导致枝干枯死。在很多地区，花椒枝干及整株枯死，挂果少，结果小都与膏 病有关。膏 病的发生与树龄、湿度及品种有关。据调查，花椒膏 病主要发生在荫蔽、潮湿的成年椒园；另外，该病发生与介壳虫危害有关，膏 病以介壳虫分泌的蜜露为营养，故介壳虫危害严重的椒园，膏 病发病严重
防治措施：
①加强管理，适当修剪，除去枯枝落叶，降低椒园湿度。
②控制栽培密度，尤其是在盛果期老熟椒园，过于荫蔽应适当间伐。
③用波美4～5度石硫合剂涂抹病斑。
④加强介壳虫的防治。
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花椒苗
别名；香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍。花椒苗喜光，适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土，萌蘖性强，耐寒，耐旱，抗病能力强，隐芽寿命长，故耐强修剪。不耐涝，短期积水可致死亡。花椒栽培技术；
选地和整地种植花椒的地块必须统一规划，连片种植，便于管理。选择土壤肥沃，土层深厚疏松，背见向阳的沙质壤土，或粘性较强的壤土，海拔在1500～2200米之间田地种植。零星栽培时，可安排在房前屋后田边地角土壤肥沃的地方。
移栽前挖好种植坑，每坑施腐熟厩肥5～10公斤或土杂肥10～20公斤，复合肥6～8两，并回填熟土充分混合。根据土壤肥力，株行距采用1.5×2米。亩栽230株。
移栽时，做到深坑浅植，根系舒展苗直苗匀，回填土平坑口而不移水，浇足定根水，提高成活率。
地肥水管理
花椒树较喜肥。肥沃土壤中种植的花椒生长快，株体健壮、投产早。如土壤瘦薄，则植株弱小、投产迟、效益低。花椒栽后当年要中耕松土除草2～3次，干旱时及时浇灌。花椒根系浅，杂草与树争肥严重，中耕除草时，要适当给根颈培土并适当浇水，以保持根系所需水份，但又因积水而抑制根系生长。
结合中耕除草及时追肥，每年进行三次，次3～4月，第二次6～7月，第三次9～10月。其施肥方法是在树冠滴水线处挖一条深60公分，宽40公分的圆状施肥沟，成龄树每一次施入畜粪尿10～15公斤（猪粪好）、尿素2两、普钙3～4斤，拌匀后施下并覆土。移栽成活后的幼树施肥量只占成龄树的1/4，2～3龄后椒对的施肥量可占成龄树的1/2。此外，初建的椒园可间套种豆类、绿肥作物，既能改良土壤，又能增加收入。
花椒苗刚出土时，如遇高温暴晒的气候，要掩盖塑膜，嫩芽先端往往简单枯焦或麦苗被压弯。应及时将平铺地上的塑膜改为小拱棚，并常常调查棚内温湿度改变，坚持棚内温度不超越30℃，湿度坚持80%以上。当苗木大部分出土时应进行通风炼苗，逐步撤掉塑膜。当花椒麦苗长到4-5cm时刻苗，花椒苗高10cm左右时定苗。每8-10cm留1株，每亩留苗2万-3万株。间苗、定苗，留壮去劣、留高去矮、留健去病。间苗、定苗应结合松土除草。2亩苗圃共留4万-6万珠。
花椒麦苗长到必定高度时，及时拔除地内杂草，以免与苗木争肥、争水、争气，当令中耕，可疏松土壤，阻挠土壤水分流失。确保田内无杂草。在苗木成长期至少中耕4次。
栽植时期：花椒定植以春栽、秋栽和冬栽为好。春栽宜在芽眼萌生前；冬栽应在立冬前后进行。
栽植密度：坡地宜密植，可按2.5×2.5米株行距栽植；平地可按3×2.5米株行距栽植，亩栽90―110株，房前屋后、路旁、堰边都可栽植。
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