不锈钢餐具的辨别 目前，市场上出现了许多劣质不绣钢餐具，我们需要学会如何去判别一个不锈钢餐具的程度就首先要知道它属于哪一种质材。现在超市在卖的不锈钢汤锅很多都是有毒的，主要是由于其采用的是201或者202材质不锈钢，201属于中度析出，202属于轻度析出。但是我们从外观很难判别，我们可以从以下2点进行判断：（1）磁性的角度。201有一定磁性，但磁性不好；202几乎没有磁性；304与316上 没有磁性；4系列都有磁性而且磁性很好。2系列之所以有磁性是因为2系列不锈钢多数是回收料回炉，我们叫反扎料，含有的元素不纯净，反扎料的成本只等于一级料的1/2。因此，食品级不锈钢完全无磁性的有可能是的，有弱磁性是有毒的，强磁性也是的。（2）质材的区别。在2系列不锈钢中，马氏体、?锰合金。它的特点是原材料价格便宜、中度和低度重金属析出，塑形性普通；在3系列不锈钢中，奥氏体、铬镍合金；它的特点是原材料价格比较高、无重金属析出，塑形性较好，炊用比较多是304而医用的是316；在4系列不锈钢中，铁素体、碳合金。它的特点是锅用430价格比较便宜、塑形性比较差、磁性非常好，但属于金属，在碱性环境中会生绣。4系列除了430以外多数是用于刀用钢材与其他用途，因为硬度高于2、3系列不锈钢。我们不仅仅需要挑选出可靠的食品级不锈钢，还需要的使用它。

钢管按生产方法可分为两大类：无缝钢管和有缝钢管有缝钢管简称为直缝钢管无缝钢管按生产方法可分为：热轧无缝管冷拔管精密钢管热扩管、冷旋压管和挤压管等。无缝钢管用优质碳素钢或合金钢制成，有热轧冷轧（拔）之分。成捆的钢管焊接钢管因其焊接工艺不同而分为炉焊管、电焊（电阻焊）管和自动电弧焊管，因其焊接形式的不同分为直缝焊管和螺旋焊两种，因其端部形状又分为圆形焊管和异型（方、扁等）焊管。
焊接钢管是由卷成管形的钢板以对缝或螺旋缝焊接而成，在制造方法上，又分为低压流体输送用焊接钢管、螺旋缝电焊钢管、直接卷焊钢管、电焊管等。无缝钢管可用于各种行业的液体气压管道和气体管道等。焊接管道可用于输水管道煤气管道暖气管道、电器管道等。
管道用管。水、煤气管、蒸汽管道用无缝管、石油输送管、石油天然气干线用管。农业灌溉用水龙头带管和喷灌用管等。热工设备用管。如一般锅炉用的沸水管、过热蒸汽管，机车锅炉用的过热管、大烟管、小烟管、拱砖管以及高温高压锅炉管等。机械工业用管。如航空结构管（圆管、椭圆管、平椭圆管），汽车半轴管、车轴管、汽车拖拉机结构管、拖拉机的油冷却器用管、
农机用方形管与矩形管、变压器用管以及轴承用管等。