2、专业糕点班：学期两个月

    主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在高档宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。 

 有到虎振学校去学技术的，请联系虎振学校官方网络招生报名负责人黄老师        

保定虎振高级裱花班培训课程：
    裱花专业基础知识及专业工具认识使用。
    各种花边的制作：水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、 锯齿花边， 锥形花边，之形花边，贝壳花边、螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等 30余种花边。
    各种花卉的制作及代表含义： 玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、 牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、太阳花、鱼尾菊、小红花、 五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等几十种花体的制作方法。
生肖及人物的制作： 1、卡通动物——鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴 2、人物——寿星、寿婆、圣诞老人、喜羊羊及流行卡通人物等 3、其他——鱼、仙鹤、树、屋、山、草地等
常用艺术字体的写法：喷枪的使用、鲜奶打制。