脂肪酸甲酯和白油属于烷基油，脂肪酸甲酯是一种高闪点、高热值、低密度油；白油是精炼液态烃的混合物，主要是饱和环烷烃和链烷烃，原油经常压缩和减压分馏、溶剂提取和脱蜡、氢精制。虽然脂肪酸甲酯是由生物质制成的，但其化学结构已经发生了巨大的变化。脂肪酸甲酯和白油一样是烷基化合物，不是真正的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终不含甲醇，更不用说危险化学品了！厨房燃料行业中吉安无醇燃料是一个新概念，推广应用不到两年。“明火点不燃”其安全优势深受甲醇燃料企业家的好评，用户体验高，口碑好。与液化气相比，醇基燃料具有更突出的安全性、环保排放、节能耐烧等优点。正因为如此，它能在短时间内迅速与用户产生共鸣。吉安无醇燃料是一种高热值、低密度、高清洁的油，由动植物油脂和脂肪通过酯化酯交换而产生。吉安无醇燃料主要用于取代煤炭、柴油、液化气、醇基燃料等高污染、高风险传统厨房燃料，可有效应用于小型酒店、餐厅、小贩、农舍、B&B、大型中餐厅、餐厅、大型食堂、酒店等专业厨房。

吉安无醇燃料是一种新型能源，主要由动植物油或脂肪通过酯化和酯交换合成，可用于家庭、商业和车辆动力，取代传统汽油、液化气和煤。可广泛应用于酒店、餐厅、工业区酒店、餐厅厨房等。它可以在室温和压力下储存、运输和应用。无需高压气瓶，可用普通不锈钢桶或塑料罐密封存放。着火点高，使用方便。需要专用打火器设备点燃，安全系数高。吉安无醇燃料的价格是实时的，但是1.1万Kcal热值给出了令人满意的答案。热值越高，单位质量释放的能量越多，耐燃性越强。四川新源素科技有限公司做了实验，吉安无醇燃料的节约是液化气的1.5倍。燃料植物油价格昂贵有两个主要原因：原料收集、加工和精炼。与甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料不同，吉安无醇燃料需要大量的原料收集成本和专业的精制设备。

为什么中国近年来实施？“煤转油”由于技术的重要原因，中国拥有大量的煤炭资源。煤炭资源的清洁利用直接促进了中国能源产业的发展。显然，在厨房中使用吉安无醇燃料的效果是显而易见的。柴油和液化气具有更高的清洁和节能优势。吉安无醇燃料广泛应用于餐饮、食堂和酒店，其市场份额基本上可以与液化气平分。如果不能满足用户的真实需求和利益，就不可能有今天的市场地位。吉安无醇燃料的使用效果主要体现在清洁、节能、安全、高用户体验四个方面。

随着吉安无醇燃料越来越受到市场的青睐，中小型餐饮用户更愿意使用这种安全、节能、环保的新燃料，同时，今年也是厨房燃料重组，变革的重要一年，液化天然气和醇基燃料等危险燃料逐渐被用户抛弃，吉安无醇燃料制造商抓住机遇，在短短两年内，植物油迅速在激烈的厨房燃料市场站稳脚跟。无醇吉安无醇燃料制造商之所以能够稳步取胜，逐步缩小液化天然气与厨房燃料行业甲醇燃料的差距，与无醇吉安无醇燃料的产品优势密不可分。无醇吉安无醇燃料是用动植物油、脂肪，通过酯化或酯交换形成的高热值、高闪点、高密度油，通常称为：明火不燃燃料。

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