葡萄苗定梢的数量和程度，应根据品种、树龄、树势、栽培管理条件以及冬季修剪时的留芽数量确定。如果冬季进行长梢修剪留芽较多射，则多疏，如冬剪时留8～12芽，可留2～3年;冬剪时采用短梢修剪者，因其留芽量少，所以也要少留;强枝多留、弱枝少留;萌芽率高、结实力强的玫瑰中国红玫瑰葡萄品种是一种优质的品种，属于珍稀且高贵的欧亚品种。中国红玫瑰葡萄品种的外皮颜色为鲜红色，一般粒重约10-11克，糖度18-19度，果穗较大，重量较重，味道较好，口感较为爽口，带有芬芳的香味，果粉较多，不脱粒。中国红玫瑰葡萄品种在8月上旬成熟，贮运性好，极为丰产，易种，抗病。

二、葡萄树管理方法
经过冬季修后，结果母枝上的冬芽通常都有七八成萌发，此时应该注意留芽。留芽太多，易浪费养分，使树势弱，不利于坐果；但若留芽太少，易促发枝蔓旺盛生长，造成严重的落花落果，因此要注意捎芽定梢。  
1、抹芽
通常一条结果母枝上有多个芽萌发时，每隔15～20厘米留一芽，每结果母枝留2～5条新梢，其余的从基部抹除。
抹芽时，一般抹除双芽中的无花穗芽或弱芽，1个芽眼只留1条梢。为确保产量，也可在新梢长至4～5片叶时，视其 卷丝是否带花穗而决定其去留，但这样浪费养分较多。 
2、定梢绑蔓
所留的新梢开花前，在花穗以上留5片叶摘心，而无花的梢留8片叶摘心。摘心后，会大量萌发副梢，只留顶部1～2个副梢并且留2叶反复摘心，其余的副梢全部抹除。同时，要根据蔓的生长适时绑蔓。
3、花果穗的处理
为确保坐果率，通常用人工方法将花穗1/5的穗尖摘除，花期喷施0.3%硼肥加0.5%尿素（或0.2%磷酸二氢钾）。花后一星期天将结果较多的果穗，进行人工疏果，然后套袋保护。
葡萄苗和葡萄树用药

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苏欣一号葡萄苗: 欧亚种    极早熟
目前早熟的大粒品种（比同棚黑吧，早夏，早一周左右），穗重1000克以上，单粒13克，有核，但易无核化，口感好（糖度20以上），极易成花，丰产抗病，全程可自然果非常省工，是用工荒地区的 品种。货架期长，耐挂（完熟可挂50天之久），耐贮运（可发快递）。该品种的面市是棚户更新换代的 。推广3年来种植户一致认为是一个前途无量的优良品种。苏欣一号: 欧亚种    极早熟
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秋天清脆：玉龙玫瑰！可以顶替阳光玫瑰的品种，果粒偌大，糖度18到22个左右，香味特别浓郁，中熟绿色无核葡萄品种，肉质很脆，口感超好，酸度低，存储效果 ，采收后可保鲜储存90天，看起来非常好，自然大圆形或椭圆形，果皮薄而有韧性，不裂果，自然粒重12克以上，果粒拉力大，不落粒，产量特高，穗重800克以上，在冷库中不会碰伤，果梗在贮藏中保存也很好，不会失水，果梗鲜绿，种植需要很少人工，鲜果市场销售很好，深受消费者欢迎的天然无核绿色品种。

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