以下是:紫薯熟粉的产品参数
产品参数 |
---|
产品价格 | 电联 |
---|
发货期限 | 1-3 |
---|
供货总量 | 不限 |
---|
运费说明 | 协商 |
---|
产地 | 山东 |
---|
是否可定制 | 是 |
---|
品牌 | 乐农 |
紫薯熟粉,山西省朔州市乐农食品为您提供紫薯熟粉,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,请联系山西省朔州市乐农食品,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到山西省 朔州市 朔城区、平鲁区、山阴县、应县、右玉县、怀仁市。 山西省,朔州市 1989年1月,国务院批准设立朔州市。朔州市是伴随改革开放应运而生的一座新兴城市,是右玉精神发源地;历史悠久、人文厚重。自古中原农耕文明和草原游牧文明碰撞交融。境内有世界三大奇塔之一的应县木塔,现存古老北齐长城,保存相对完整的有327千米,万里长城和万里茶马古道在右玉杀虎口交汇。历史上涌现出不少杰出人物,如三国大将张辽、唐代名将尉迟恭、后唐开国皇帝李存勖、明朝内阁首辅王家屏以及全国“双百英雄”人物李林、改革开放杰出贡献人物陈日新等。
想要更直观地感受紫薯熟粉产品的魅力吗?那就赶紧点击视频,开启你的采购之旅吧!
以下是:紫薯熟粉的图文介绍
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118441957.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118435413.jpg)
拌均匀,有颗粒没有关系。 3、将紫薯粉牛奶液用粉筛过筛一遍。4、加入酸奶搅拌均匀。 5、准备神器:硅胶模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆盖保鲜膜,入冰箱冷冻一夜。6、脱模即可享用。硅胶模具非常容易脱模,只要用手抵住模具,把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g乐农紫薯粉 20g黄油 65g糖粉 25g细砂糖 10g淡奶油 45g盐 1g 做法步骤 紫薯粉这样做才营养,才好吃 1、准备好食材,喜欢吃甜的盐小于1g 2、黄油室温软化,到用手指按压有印儿的状态。冬天可以借助微波炉加热三十秒软化,时间可根据实际情况加减。 3、加入细砂糖和糖粉、盐,低速继续打发 4、打到细砂糖溶化黄油颜色发白体积变大的状态 5
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118376337.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118343028.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118287247.jpg)
泛,在我国种植面积较大,但是鲜紫薯粉含水量较高,长时间贮藏保鲜困难较大,且贮藏过程中养分消耗较大,病害损失严重。因此为了延长紫薯粉供应时间,必须将其干制。山东乐农实验中着力于开发一种甘薯全粉,使其贮藏方便,并延长贮藏时间,这种甘薯全粉可用来做馒头、花卷、面包、糕点、馅料等的配料。 (一)操作程序 原料:选择三种果肉颜色的紫薯粉:紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 (二)工艺流程 将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎(测水分)→包装 ①清洗:一定清洗干净,关系到产品的终质量。 ②去皮:用竹刀将甘薯的外皮去净,尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。 ③切片或丝:将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118240764.jpg)
紫薯粉双色春花刀切馒头的做法: 1、酵母,水,油,白糖,盐放入主锅,以20秒/速度3混合均匀,或用蛋抽拌至酵母融化。 2、倒入面粉和紫薯粉,用20秒/先速度3再转至速度6混合成颗粒状。或把酵母水慢慢倒入面粉和紫薯粉里,边倒边用筷子搅拌成絮状。 3、开启揉面程序2分钟,揉成光滑的面团,另揉一个白色面团,取一小块白色面团揉入南瓜粉,成黄色面团。揉好三个颜色的面团。 4、白色面团和紫薯粉面团用压面机压成13厘米宽的面片,来回压3到4次,压到面片表面光滑,或用擀面杖擀成宽13厘米,0.4厘米厚的面片,切掉边角不平的部分。 5、多余的紫薯粉面团揉成长条切小块,小面团揉圆在白色面片上摆出梅花造型。在花心中间放一个小南瓜面团。放入压面机压成面片,或擀面杖擀成薄片。 6、紫薯粉面片表面刷一点水,方便粘合。把压花面片叠放在紫薯粉面片上,用手轻轻按压粘合。翻面再刷一遍水,卷成长条。 7、用刀切成大小一致的馒头胚,放入蒸屉放置温暖湿润处发酵,大约30-40分钟,发至1.5倍大小,烧热蒸锅水,蒸10分钟左右,关火焖3-5分钟,(用小美蒸不需要焖)出锅,趁热食用。
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118194969.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118158355.jpg)
天然紫薯粉:丁状产品,保留了紫薯粉果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。紫薯粉的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯粉在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。紫薯粉的产季从9月开始,供货时间有限。而紫薯粉克服了紫薯粉的产季限制,大幅延长了紫薯粉食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯粉:丁状产品,保留了紫薯粉果肉的色泽、风味及营养物质,具有较好的复水性。 2、紫薯粉:经过蒸煮过程,使部分淀粉转化为糖分,因此熟粉比生粉口感更好,营养更高,色泽更鲜艳具有熟甘薯的天然香味,用水一冲即可检验。1、添加于混合饮料、固体饮料、冷饮等产品中,提供产品鲜艳的紫色,增加浊度强化产品的真实感; 2、作为各种糕点的主料和配料,提供产品鲜艳的紫色及紫薯粉的风味; 3、用于紫薯粉薯片、饼干等产品中,搭配适当的香精,使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118138758.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118095380.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118053173.jpg)
朔州乐农食品是一家集设计、生产、销售为一体的公司,在日益竞争激烈的市场中,以其新颖的款式、稳定的质量、周到的服务、及时的交货、具备有竞争力的性能价格比,赢得了各行业市场上的高度评价。公司主要产品包括 南瓜粉、羽衣甘蓝粉等。公司秉持“同等质量比价格、同等价格比质量”的务实理念,热忱欢迎有需求的客户与本公司接洽,本公司愿与客商建立长久的互惠互利的商贸关系,寻求共同发展。“优质的产品,满意的服务”是我们的经营理念,“ 诚信经营,真诚服务”是我们不变的承诺,“便捷、可靠、值得信赖”是我们追求的目标!
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270118013405.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270117557155.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270117491240.jpg)
熟粉的工艺比生粉更复杂,由于熟粉部分淀粉转化成糖分,吃起来应该比熟粉好吃,口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢?错,有的食物用熟粉做好吃,有的食物用生粉做好吃。 下面我们说下紫薯粉的用途: 一、紫薯粉用途 1、速冻行业 紫薯粉在速冻行业主要应用于汤圆、速冻刀切和速冻馒头。我公司的紫薯粉粉120目可以用于汤圆的馅料,速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要可以用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯粉冰淇淋之中。 2、烘焙行业 紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛,主要用于替代一部分的小麦粉,作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉饼干、紫薯粉无水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂,这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个用途就是用来制作月饼馅料,无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270117441796.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270117396562.jpg)
![紫薯熟粉](http://2024aiimg.huaer.cc//ypm_soft/2618/1968/202401270117385653.jpg)
紫薯熟粉,山西省朔州市乐农食品为您提供紫薯熟粉产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村。