乙二醇之所以被误认为是植物油，是由于乙二醇闪点高的原因，不少人曲解了“明火点不燃”就是植物油的概念。乙二醇是一种化工原料而并非燃料，现目前被人们用作燃料使用也是事实，但终究不是厨房燃料的未来。因此，新型燃料含有多少乙二醇纯属无稽之谈！ 新型燃料和煤气哪个便宜没有定论的，新型燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价出售煤气，缓解企业资金周转问题。以至于，2020年的煤气售价更低，但新型燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。 目前，国内的煤气出厂价普遍在3000边缘，明面上看高于新型燃料的5000元很多，但煤气属于高危险气体，在运输、储存环节所产生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影响之下压低利润，保持基本的收支平衡罢了，毋庸置疑，在疫情结束后，新型燃料的价格优势更加明显。