食物都有自己的保鲜期，不注意食物的保鲜的话就会产生细菌造成食物的腐败，腐败的食物一些是不能吃的。食品行业为了食品产品可以长久保存除了添加防腐剂来延长保质期外还会用到蒸汽机产生蒸汽来进行食物的真空环境的包装后的杀菌，将食品包装内的空气抽出后密封好，保持包装内空气稀少就少有氧气，微生物就无法生存，这样食物就达到了保鲜的作用，食物就能延长保质期了。 一般像肉类熟食因为水分充足并且蛋白质等营养丰富会更容易滋生细菌。真空包装后不进一步灭一次菌，肉类熟食自身在真空包装前还是会带细菌，在低氧环境的真空包装内还是会造成肉类熟食的腐败。那么很多食品行业会选择会进一步进行蒸汽发生器高温灭菌。这样处理过的食品会保存更久。

　　免检蒸汽发生器的产品优势主要体现在以下几点： 　　1、超快速出汽，小水容积大蒸汽窖的独特设计，可以使您在zui短的时间内获得蒸汽，汽水分离装置确保高干度优质蒸汽。 　　2、运行，首先免检电锅的程序控制工艺简单精准。单键的按钮电源控制，全部机械动作由预设的电路指令完成。 　　3、先进的电脑控制，免检电锅的所有内部管路和控制系统在出厂前就已经连接完毕。一步到位的傻瓜控制系统，您只要按一个按钮，锅炉即可进行全自动运行状态，极大的方便了您的使用。 　　4、率的水循环系统，全部采用圆弧形的结构，使得冷热交换均匀，更高速地达到设定的压力。具有的补水缓水器，使得在补水过程中也不会有明显的压力波动。 　　5、科学的结构设计，配备了阀、压力控制器、水位控制保护器等多重连锁保护装置，可靠，采用鳍片式水管贯流式炉胆结构，有效地补偿热膨胀，防止热胀冷缩应力的产生，使锅炉结构可靠，延长了使用寿命。