产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |
在社会日新月异竞争激烈的今天,有行业正在衰落,也有行业正在崛起,而厨师作为已经存在了数千年的职业依然历久弥新保持着强大旺盛的竞争力。厨师行业的优势何在?为何能长久地保持优势地位而不衰落?今天,虎振厨师烹饪专业学校小编为您详细解答。
行业的特性:民以食为天
厨师,自古有之,至今已有数千年的历史。俗话说:“民以食为天”,在任何时候,吃对于人来说都至关重要。中国历来以师为尊,厨师与教师、医师、乐师等一样,具有重要的地位。
红蟳米糕,福建名菜,是宴席与聚会中不可或缺的一道菜,也承载着吴嵘记忆中家乡的味道。吴嵘将这道名菜进行了改良,采用雨后冒尖的笋芽,配上鲜甜的蟹肉,以粽叶包做成竹筒状,味道鲜美、香气怡人。作为土生土长的厦门人,每当这道菜品出现在餐桌上,都传递着亲朋戚友欢聚一堂的幸福感,以及身为厦门厨师“不忘初心”的使命感。地座山靠海,陆地与海洋食材之间的搭配由来已久。吴嵘融合福建山、海之特产,采用独门秘笈,对舶来的闽菜代表沙茶做了改良和,以其治味。在原料上,他选用了高品质牛肉,以适量沙茶作为陆地与海洋食材互为融合的介质,风味独特。此外,受日本料理“注重食材、简约呈现”的烹饪理念所启发,结合现代人对的诉求,大厨甄选在地优质胡萝卜,以其口感为丰润甘甜、营养价值 的部分入菜,将与美味的理念融入其中,让这道菜集合了多重味觉质感,脆米饼与胡萝卜的香脆、南极螯虾的鲜甜、牛肉的肥美,结合沙茶的甜辣,缔造一场非比寻常的味蕾体验,堪称传统与现代碰撞的特色菜品。
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