无醇水性燃料其实就是指不含甲醇燃料新型厨房燃料，也是植物油燃料。无醇水性燃料对比甲醇燃料和液化气热值更高，使用更安全，且更加的环保。目前厨房燃料行业已经有使用无醇水性燃料的并且市场反馈还不错，是非常不错的一种新型厨房烧火燃料。
目前无醇水性燃料对比其他燃料具有以下优势：
1、使用范围广，广泛的用于各大餐饮行业中如饭店、酒店、餐厅、职工食堂等，是甲醇燃料和液化气的佳替代品。
2、无醇水性燃料是一种清洁环保的新型燃料，无色无味燃烧无积碳，且无醇水性燃料中不含有甲醇等危化品，属当之无愧的“绿色燃料”!
3、因不属于危化品，经验不受限制，一张营业执照即可经营销售，不需要《危化品运营许可证》。
4、运输方便，无醇水性燃料不属危险品液体，运输存放在常温常压下普通运输车辆即可运输。存放无需特殊库房存放。
5、新能源项目市场前景好，目前 一直大力提倡使用新能源，无醇水性燃料属于新型新能源 燃料油，新能源项目是未来几十年的朝阳产业，经验无需担心未来市场问题。
目前燃料这个行业也在更新迭代。新能源厨房燃料到处都可以买到，不足为奇。但是想要买的逞心如意的厨房燃料说难也难，目前无醇水性燃料市场比较混乱，产品种类五花八门，光靠明火点不燃没有任何区别了。乙二醇，矿物油，脂肪酸甲酯都点不燃，那个都可以用作厨房燃料使用，但是其中好的还是白油产品，所以想要入行的小伙伴们一定要谨慎选择好可以合作的厂家。