这个状况对于一些早餐店来说是一种好的现象，因为现在随着水烙馍机的不断推广面世，越来越多的店家已经开始使用这种机器来代替每天早上自己手工制作的了。因为速度快效果好，节省时间。说到这里我们就不得不说有关于水烙馍机的一些使用的事项了。有的店家可能在购买过后只注意到现在能够更加快速的制作出来水烙馍，和节省下来一大笔人力等等这些问题，但是没有注意到这个机器在使用的过程中是需要一些保养的。像是我们都知道的，在切面的刀片上抹一些植物油，以防止出现面会粘到刀片上，妨碍到机器的运转。还有就是在每一次使用过后进行一次对于送面送馅口的清理。但是在使用的过程中我们还是有一些需要注意的。首先就是我们在开始使用之前一定要进行的接通电源。

从各个方面去看，这无疑是非常适合的。现在开单饼店如果全靠人工来做单饼的话，人力成本的费用太高，还有上涨的趋势，如果自己干的话还非常劳累， 下来从早忙到晚，没有多余的时间腾出来，累心累人。单饼机的出现专门为解决这一商家的痛点，它适合商业用途，它的特点就是效率高，产量大，生产速度快。商用单饼机根据不同的面粉原料可以做出不同的单饼制品，比如玉米面单饼，黑米单饼，紫薯单饼，南瓜单饼，夹心单饼，果蔬单饼等丰富的单饼制品。同时还可以制作出不同的单饼样式，圆单饼、重量不同。在50g到250g之间选择。总之，商用单饼机经过长期的研发和技术升级，已经可以使用研发出的型号产品满足市场上的各种单饼的生产需求了。商用单饼机作为食品加工机械的一种。