果蔬是人们生活中必不可少的一类食物，富含大量的维生素、无机盐、生物酶以及植物纤维，不仅可以增加人体的免疫力，还有着降脂的作用，所以许多轻食快餐行业逐渐发展起来。在轻食行业中需要清洗大量的果蔬，清洗剂的添加使得许多泡沫不断产生，而大量的泡沫难以。这时，便就需要陶氏DF-105食品用消泡剂来进行消泡、抑泡处理了。在果蔬清洗时，会添加大量的清洗剂进行清洗，而清洗剂本身就是一种表面活性剂，在使用时经过冲洗、击打后便会产生大量的泡沫。此外，部分果蔬表面还有一层油性物质，经过清洗后，使得泡沫的稳定性增强，难以自行破灭。泡沫过多，需要大量的清水进行冲洗，不仅会造成水资源浪费，还会降低果蔬清洗的效率。此外，大量的泡沫难以清洗干净，如果有泡沫残留在物体表面很有可能会危害到人体的生命。而陶氏DF-105食品用消泡剂却能有效地清洗过程中的泡沫，避免泡沫过多而产生的危害。

消泡剂清洗剂泡沫过多的危害：1、当使用过多的洗涤剂，洗涤剂内的亲油基团就会因为黏着而自成一个体系，它的外部会被亲水基团整个包围住，这样亲油基团就无法与衣服上的油污接触到，大大削弱去污效果。2、过量的洗涤剂存在难溶于水，导致洗涤剂大量残留在衣物及洗衣机内，想要洗干净这样的衣物，需要花费大量的水用消泡剂，如果残存在衣服上，不仅对衣服造成损伤，也会对人的皮肤带来伤害，污水排放后还会破坏生态环境。3、泡沫的多少与洗涤剂的配方相关，泡沫的多少与被洗涤物的污染程度也相关，当衣物中存在很多污染物使，洗涤剂会与污染物质发生反应，引起更多的泡沫。在清洗机器的运作下可能会增加机器运转的阻力、费电、费水。