当土温达0.5℃以上时，根系开始活动，6-7℃时生长新根;超过30℃或低于0℃时即停止生长。当气温达5℃以上，梨芽开始萌动，气温达10℃以上即能开花，14℃以上开花加速。梨的耐寒力也不同，原产东北部的秋子梨极耐寒，野生种可耐-52℃低温，栽培种-30-35℃;白梨类可耐-23-25℃;沙梨类及西洋梨类可耐-20℃左右。 　　在山东莱阳茌梨花器的受冻临界温度，现蕾期为-5℃，花序分离期为-3.5℃，开花期1-2天为-1.5-2℃，开花当天为-1.5℃。②光照梨树苗为喜光果树，年需日照在1600-1700小时之间，梨叶光补偿点约为1100勒克斯(lx)，光饱和点约为54000勒克斯(lx)。 　　③水分梨树苗生育，需水量较多。蒸腾系数为284-401，每平方米叶面积蒸腾水分约40g左右，低于10g时，即能引起伤害。秋子梨、白梨、西洋梨类耐湿性差，沙梨类耐湿性强。在沙壤土中当土壤水分含量在15-20%较适于根系生长，降至12%则根系生长受。 　　④土壤梨树苗对土壤的适应性强，以土层深厚，土质疏松，透水和保水性能好，地下水位低的沙质壤土为适宜。梨树苗对土壤酸碱适应性较广，pH值在5-8.5范围内均能正常生长，以pH5.8-7为适宜;梨树苗耐盐碱性也较强，土壤含盐量在0.2%以下生长正常，达0.3%以上时，根系生长受害，生育明显不良。

　　且花后20~35天左右，是果树吸收钙素和补施钙肥的佳时期。果实采收后施用基肥不同树种，不同品种因成熟收获期早晚不同，施用基肥时间也会有早晚不同，一般施基肥时间大致在9月中下旬至11月初为宜。总的来说，梨树果实采收后，应及时补充施用一次有机肥和无机肥相结合的重肥。 　　梨树苗施肥注意事项过磷酸钙不能与草木灰、石灰氮、石灰等碱性肥料混用。因过磷酸钙含有游离酸，呈酸性反应，而上述碱性肥料含钙质较多，若二者混合施用，会引起酸碱反应，降低肥效，又会使钙固定磷素，其两败俱伤。 　　磷矿粉、骨粉等难溶性磷肥，也不能与草木灰、石灰氮、石灰等碱性肥料混用，否则会中和土壤内的有机酸类，使难溶性磷肥更难溶解，果树苗木无法吸收利用。钙镁磷肥等碱性肥料不能与铵态氮肥混施。因为碱性肥料与铵态氮肥如硫酸铵、碳铵、氯化铵、硝酸铵等混施，会和增加氨的挥发损失，降低肥效。 　　人畜粪尿等农家肥不能与钙镁磷肥、草木灰、石灰氨、石灰等碱性肥料混施。因为人畜粪尿中的主要成分是氮，若与碱性肥料混用，则会中和而失效。另外，未腐熟的农家肥不能与硝酸铵混施，因为未腐熟的农家肥要经过分解腐烂后才能被作物吸收利用，若与硝酸铵混施，未腐熟的农家肥在分解过程中氮素会损失，所以不能同施，否则二者氮素都会受损，降低肥效。