固体工业葡萄糖与液体工业葡萄糖的应用 作者：万邦清源环保科技 工业葡萄糖有固体葡萄糖也有液体葡萄糖，那么固体葡萄糖是葡萄糖呈白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以称之为固体工…工业葡萄糖有固体葡萄糖也有液体葡萄糖，那么固体葡萄糖是葡萄糖呈白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，所以称之为固体工业葡萄糖。 固体葡萄糖广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。并且工业葡萄糖(培菌工业葡萄糖)又称全糖粉或食品级葡萄糖粉 液体工业葡萄糖是葡萄糖中的一种，它的由来是非常独特的。液体葡萄糖由淀粉不完全酸水解或不完全酶水解制的。淀粉糖浆按DE值的不同可分为高、中、低转化糖浆，习惯上将DE值为30左右的转化糖浆称为液体葡萄糖，其中DE值4248的液体葡萄糖在工业中用途广。那么在水处理、化工、皮革等工业中应用较大。 液体工业葡萄糖所使用的工业领域非常广泛，由于其具有甜度适中，黏度较大，抗晶性能好，也被广泛地应用于饮料、糖果、酿造、医药等行业领域中。

不同碳源利弊分析 1、储存、运输等条件的综合对比： 甲醇是易燃易爆危险品，长期接触甲醇可使人致盲。企业使用甲醇须取得危险品使用许可证，且使用甲醇要求设备须是防爆设备，因此固定资产投资大，后期运维成本高。使用甲醇的企业VOC也很难达标，受政府部门监管成本高。而乙酸钠和葡萄糖则没有上述缺点。 2、降氮效果以及速率的对比： 通过模拟水厂厌氧、缺氧条件，在污水中加入同等COD值的不同碳源，搅拌两小时，每半小时分别取样，测定总氮的变化数据 可以得出乙酸钠是反应迅速的碳源，同时对总氮的降低程度也是的，甲醇和葡萄糖基本相当。甲醇和葡萄糖生物利用率低，次生成本高，虽然甲醇单价便宜，但由于生物利用速率低，过多的甲醇没有被利用，浪费严重，不仅如此，这些过量甲醇进入下一步工艺会滋生大量菌泥，推高水厂处理菌泥的成本。而乙酸钠因其高效性则会缩短污水处理周期，从而提高生产效率，提升了污水日处理量。 3、对比碳源对污泥驯化时间的影响 通过查阅各种资料得知，甲醇需要经过29天的驯化污泥才会达到稳定的反硝化效果，葡萄糖需要23天，而乙酸钠投加之内就可以达到稳定的效果。 4、各种碳源在污泥中的被利用的模式： 甲醇需要先变成甲醛，在变成甲酸才能被污泥中的反硝化细菌利用；葡萄糖为六个碳的有机物，不能被微生物利用，需要在水中先分解为三个碳的有机物才能被利用；而乙酸钠可直接被微生物利用，在三种碳源中快速的被利用。 综上所述： 葡萄糖的利用率，降氮速率更不能和醋酸钠相比；考虑到运输，储存以及价格乙酸钠和甲醇综合经济性相差无几，甚至比甲醇更合适，所以乙酸钠是到目前为止，所发现的碳源中，效，环保，生物利用率的碳源。

工业葡萄糖性能和优点： 1、水解速度快，水合作用弱。形成的矾花密实，沉降速度快。受水温变化影响小，可以满足在流动过程中产生剪切力的要求。 2、固态产品为纯白色，白色粉末，极易溶于水。 3、可有效去除源水中的铝离子以及铝盐混凝后水中残余的游离态铝离子。 4、适用范围广，生活饮用水，工业用水，生活用水，生活污水和工业污水处理等。 5、用药量少，处理效果好，比其它混凝剂节约10-20%费用。 6、使用方法和包装用途以及注意事项同【聚合氯化铝】基本一样。 工业葡萄糖使用方法： 1、根据原水不同情况，使用前可先做小试，求得投放量。 2、生产用按：固体：清水=1/5左右，先混合溶解后，再加水稀释至含量2~3%的溶液即可。 工业葡萄糖适用范围： 应用于生活饮用水，工业用水，生活用水，生活污水和工业污水处理，工业葡萄糖对生活饮用水及各种工业用水净化处理有着明显的效果。 污水处理调试期间投加工业葡萄糖等是为了提供碳源，这是为了更好的培养细菌，提高污水的可生化性。污水处理中作为污泥营养源，比尿素来得快，若运行的系统中COD、BOD不足以供给菌种生长繁殖的话，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。 生化池在运行过程中，当微生物一旦受到负荷（水量、浓度）的冲击，COD去除率会突然下降，严重时污泥会从生物填料上脱落，使出水变混。这时应立即停止进水，往生化池内投放污水处理专用葡萄糖以降低污泥负荷，当污泥的沉降性能有所恢复后，可采取污泥驯化的快速增殖法，在生化池内投加生活污水或投放废酒精或用干面粉烧熟的湿浆糊，投加污水处理专用葡萄糖，2-3天后开始进水并逐日增加进水量，直到微生物恢复正常。 工业葡萄糖一般加在厌氧和好氧系统里。就厌氧而言，主要考虑因素为酸化程度，进水COD，反应在指标上即PHVFA，COD。COD一般不用考虑，这在均质池（综合调节池）就可以调节的。PH较高，酸化不充分的情况下一般是需要加葡萄糖促进酸化。要根据进水水质情况来决定加多少。一般是加在进生化池前，用水溶解后加入。好氧而言，在不缺少BOD的情况下是不需要加的，缺少的话就要加了，因为缺少BOD的情况下，容易会产生硝化。