邯郸市复兴厨师培训学校什么时候招生实践教学，结合理论 <邯郸>虎振技校

诸多学生面临初中毕业，或者是到了春节的时候，对于文化学习一般的学生，选择停止上初中，这是人生的一个转折点，人们的思想也发生了改变，不一定就要上大学，学一门技术也可以实现自己的梦想，初中毕业学什么技术好，现如今一提起学门技术，大家纷纷将目光投向厨师。为什么那么多人要学厨师？在选择学厨师的背后，到底是一时的冲动还是深思熟虑的结果？答案有一点可以明确——厨师好就业、厨师好创业、厨师不失业。 厨师这个职业由来已久，大约自奴隶社会以来，厨师职业便已诞生。随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业不断发展，时至今日，作为美食制造者的厨师，更是成为吃货和美食爱好者们喜欢的职业之一，而行业本身的优势让越来越多年轻人选择学厨师，毕业后可以选择到各级饭店里担任专业的厨师工作，而且具备了一定的经验，还可开店创业。邯郸厨师学校

看一个技术学校的优劣，不仅看学校的建设，以及卫生状况，有时候从微小的地方着眼，也能了解到自己想了解的内容，从侧面也反映出学校的办学成绩，学生能在学校学到真正的厨师技术，毕业有保障，以往的学生们在社会上体现了自己的价值，凭借在学校学到的真技术，挣了钱，回报了家庭。 而且学校的课程设置也符合市场的要求，市场上饭店的层次不同，需要的厨师不同，学校就根据市场再设置课程，八大菜系也好，还是相关的面点凉菜也好，要符合饭店的要求。只有这样培养出来的学生才能被广大的饭店所欢迎。连续三十年的发展，积累的丰富的教学经验和管理经验，汇聚了一大批优秀的教职员工，更是培养出了十数万名优秀的技术人才。学厨师就到虎振邯郸厨师学校

邯郸厨师学校学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，全面传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。

一个好的邯郸厨师学校是怎么教学的呢，以虎振学校为例，在学习上，学校实践教学，全部真材实料，老师先炒，一边炒一边讲解，炒出来后，同学们品尝，然后同学自己炒，老师给打分，只有这样，学生才能知道自己是不是学的好。 学习内容要学习八大菜系，以及凉菜和主食的技术，包教包会，本学期学不会，免费接着学，毕业后学校免费给学生分配工作。 学校采用“技能+学历”的人才培养模式，打破了以往人们对职业教育学生“文化素质低”的不恰当观念，培养的学生不仅炒菜技术好，还具有较扎实的理论基础。要想达到这样的效果，就得有相当丰富的教学经验，意思就是说，不仅老师自己的技术要好，而且关键是能把自己所会的教给学生，让学生彻底掌握技术要领。

学校重视就业工作，始终狠抓就业这个输出终端，成立就业指导中心，建立全国就业网络，开展就业指导、就业推荐和跟踪服务等工作，热门专业、优质生源和良好的信誉，使我校就业形势一片大好，呈现供不应求的态势。 关键的是，能学到真技术，只有在这个前提下，才能实现入学之前的所有愿望，要知道厨师的传承是很重要的，虎振邯郸厨师学校办学三十年来，始终坚持不懈的坚持零距离办学模式，市场上需要什么样的技术，学校就开设什么样的课程，老师们每年都要出去进行新的技术，巩固自己，保持学校的先进性，因此要真正学厨师技术，可以到虎振学校来看看。实地考察比较一下，尤其是学生本人亲身感受一下，然后做出正确的选择，这样经过研究思考以后的选择，基本上不会出现选择性的错误。

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