氢氧化钙是一种白色粉末状固体.化学式Ca(OH)2,俗称熟石灰、消石灰,加入水后,呈上下两层,上层水溶液称作澄清石灰水,下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆.上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳,下层浑浊液体石灰乳是一种建筑材料.氢氧化钙是一种白色粉末状固体,微溶于水.氢氧化钙具有碱的通性,是一种中强碱.氢氧化钙是二元强碱,但微溶于水.（在初中化学中按可溶算.）氢氧化钙在工业中有广泛的应用.白色粉末,由生石灰和水反应生成,它的饱和水溶液叫做石灰水.是常用的建筑材料,也用作杀菌剂和化工原料等.氢氧化钙在生产和生活中有广泛用途.可以用熟石灰与沙子混合来砌砖,石灰浆粉刷墙壁；在树木上涂刷含有硫黄粉等的石灰浆,可保护树木,防止冻伤,并防止害虫生卵；配制三合土；农业上用石灰乳与硫酸铜溶液等配制具有杀菌作用的波尔多液作为农药.改变土壤的酸碱性：将适量的熟石灰加入土壤,可以中和酸性,改良酸性土壤,易于农作物生存.制食品添加剂氢氧化钠、生产漂 . 可用于生产碳酸钙,环氧氯丙烷、环氧丙烷,漂 、漂粉精、消毒剂、止酸剂、收敛剂、硬水软化剂、土壤酸性防止剂、脱毛剂、缓冲剂、中和剂、固化剂以及药物等；用在橡胶、石油化工添加剂中,如石油工业加在润滑油中,可防止结焦、油泥沉积、中和防腐.

养小龙虾的朋友都知道清塘消毒要用豫北钙业生石灰，但到底怎么用却存在各种意见，达到的效果也各一样。主要原因是大家对生石灰这种东西的化学性质不了解,造成了对“石灰”的概念比较模糊。今天我们就来讲一讲氢氧化钙熟石灰不适用于水体消毒的原因。 在讲“石灰”之前，先跟大家讲一讲什么是PH。PH可通俗的理解为溶液的酸碱度，水产养殖中一般指水体的酸碱度，其范围为0-14。7为中性，即纯净水的PH。低于7时，水体呈酸性，数值越小，酸性越强；高于7时，水体呈碱性，数值越大，碱性越强。小龙虾适宜的PH范围约为：7.5~8.5。当酸性物质和碱性物质混合时，会产生中和效应，这也是因此很多农药说明书上都明确标注不得与碱性农药混用的原因，就是为了防止降低药效。