当今社会是一个竞争激烈人才群聚的社会早已经不是凭力气能吃苦就能衣食无忧的时代.要想在社会上立足并想得到较好的发展必须要有一技之长.虽然说三百六十行行行都能出状元.但选择职业首先要根据自身的喜好喜好是 的老师因为喜欢那一行就会干好哪一行;其次就是看哪个行业前景好发展空间大; 也要根据自身的条件特点切不可好高骛远.
    餐饮业与其他行业相比具有以下几个明显优势:一是不会被社会淘汰即使实现了共产主义人们总得还要吃饭;二是工作范围广阔渗透社会各个领域和阶层从简陋的小饭店到豪华的大酒店从机关基层食堂到国务院宴会厅厨师是少不了的;

    据介绍目前的面点技师一般月薪在3000元到5000元之间一些技艺精湛的毕业生月薪可达一万元.
    不少学生在进入面点专业之前以为做面点很简单只要学习一些食品学、化学、营养学、食品卫生学知识就够了但进校之后他们发现要当个面点师还要学习工艺美术、雕刻、书法、写生等课程.开设这些课程是为了提高学生的艺术素养让他们知道什么是美如何给食品造型才漂亮如何进行色彩搭配等等."面点师不仅是技术工人还是一个艺术工作者!"       

   30多年来，保定虎振烹饪学校以“ 兴教报国 ”为己任不断推动全国餐饮教育的发展，为社会输送了大批优秀的厨师人才！
   两年制烹饪工艺专业以培养烹调师为目标，让学员掌握丰富的专业理论知识和实践操作，并具有中等专业的技术型、综合型人才。每年可享受 1500元补助并且发放 承认的中专学历。学员毕业后学校分配学员到五星级酒店工作，真正实现“技能+学历”的双丰收。
一年制主要以培养有至于烹饪事业的大师为目标，学员动手能力强，系统学习川菜特色菜、流行菜，使毕业学员成为厨艺精、善管理的餐饮人才，合格毕业生100%免费推荐到大型宾馆酒店就业。
半年制烹饪专修班，主要学习各种特色菜、流行菜。优秀学生推荐到各大宾馆酒店工作。

    大多数企业在雇用海归留学生问题上表现出消极的态度。回避雇用海归留学生的原因中，认为没有必要的回答占一半以上，要求的工资偏高的占39.7%，熟悉国内环境的占25.8%。好多留学生无奈之于也能以出卖低廉的劳动力来解决就业之渴。在一拨又一拨留学热潮之后，国内的职业教育却以优异的成绩赢得了社会各界认识的青睐。

    作为中国职业教育的领头羊保定虎振烹饪学校独创的互动式模拟餐厅教学，开创了烹饪教育的先河，从根本上保证了学校的教学质量。同时采用先进的二元管理模式。在教学上实施技能+素质一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。保定虎振烹饪学校本着弘扬饮食文化，推动餐饮发展，立虎振之品牌的办学宗旨和校有特色、班有特点、生有特长的教学理念，特开设两年制大厨精英班，实行技能+素质教育，专门培养高级烹调师。

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