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红薯茎尖中含有丰富的蛋白，对的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化，可以扩止肝及等的，机体的。 另外，还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止等功能。目前，美国把红薯茎尖列为非常有前景的长寿菜之一。主料红薯叶500克蒜5颗油2勺辅料酸辣椒3个西红柿半个酸炒红薯苗的做法1.红薯苗洗干净，晾干水分2.酸辣椒西红柿切小块蒜米切细末3.油适量，放蒜米酸辣椒西红柿下锅爆炒。 南瓜粉是广泛应用于食品、饮料、、等行业的原料、配料和添加剂。是生产降血糖类和南瓜、南瓜饼干、南瓜面包、南瓜汤圆、南瓜馒头、调味料包、香肠等食品或品的、理想的生产原料。南瓜富含淀粉、脂肪、脂肪酸、葡萄糖、酸、胡萝卜素、磷和钛等，营养丰富。 科学研究表明，南瓜味苦、性寒，可、止痛、强肝、助、降低血压，为产妇催奶，补中。研究证明，南瓜中的果胶对消化道溃疡病患者有显著，且因其能够粘和性及其它有物质，而具有抗环境物之;南瓜对高血压和缺乳症显著;对治有很好作用。
降雪儿南瓜粉引进的，将通过精心筛选的南瓜进行成丝晾晒后进行冲洗烘干，用清水冲洗掉瓜丝上的灰尘，然后将瓜丝放入烘箱中，调节温度在60～80℃，烘8小时左右至手感干透取出，放在瓷盆内。后，粉碎过筛：先将粉碎机消、晾干，然后将烘干的南瓜粉碎成细粉末状，再把粉碎好的粉末经60～80目过筛，粗粉末可再次粉碎。 其他品牌的南瓜粉,加工工艺不够严谨,直接晾晒后碾压成粉或用小钢磨打粉机打磨成分,营养成分会在加工中流失.第三、口感不同经过精心筛选，特殊工序制作的南瓜粉，做工精细，保留了南瓜本身所特有的营养物质，且口感醇厚,香浓。 以此解决了南瓜粉破壁和的难题，直接保留了有益物质。其他品牌的南瓜粉，经过打磨被碾压过的粉，不仅破坏了南瓜原本所富含的微量元素，不易被吸收，而且在制作的过程中，浪费掉很多原材料。且口感不好.第四、运输途径不同运输，密闭保存且快捷方便。 每次闻到街边烤红薯的味道，就想买一个尝一尝。但很多人都很奇怪：街边为什么只有烤红薯。为什么就没有烤紫薯、烤白薯呢。这些不同颜色的“薯”有什么区别呢。其实红薯、白薯、紫薯都属于甘薯家族，三者各有所长。又名地瓜、山芋、番薯等，是旋花科一年生或多年生草本块根植物。
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