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产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 品牌 乐农 产地 山东 类型 菠菜粉 是否进口 否 您是想要在上饶市婺源县采购高质量的菠菜粉-菠菜粉优质产品吗？乐农食品有限公司(婺源分公司)是您的不二之选！我们致力于提供品质保证、价格优惠的菠菜粉-菠菜粉优质产品,品种齐全,不断创新,致力于满足广大客户的多种需求,联系人:马经理-17768165506,QQ:1779908777,地址:《万善乡南王段村》。 江西省,上饶市,婺源县 婺源县，隶属于江西省上饶市，位于江西省东北部，介于东经117°21′56.6″-118°12′13.7″，北纬29°01′43.3″-29°34′39.3″之间，总面积2967.78平方千米。婺源县地处中亚热带，具有东亚季风区的特色，气候温和、雨量充沛、霜期较短、四季分明。截至2020年，婺源县下辖1个街道、10个镇、6个乡。县人民政府驻蚺城街道。截至2022年，婺源县常住人口31.19万人，比2021年减少423人。
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菠菜凉皮怎么做？
主料 2种：澄粉90g、菠菜粉10g
辅料 1种：水200g
调料 7种
盐适量、红油辣椒适量、香醋适量、生抽适量、味精适量、香油适量、白糖适量
步骤1
澄粉、菠菜粉按重量称出
步骤2
加水混合,充分搅拌均匀.
步骤3
取一个平底的大盘子(我用了匹萨盘),把混合液分成四份,取一份倒在盘子里
步骤4
上锅大火蒸2分钟.
步骤5
蒸好的凉皮,好连盘子一起放在凉开水里脱模
步骤6
这样比较容易揭下来，接着重复2的步骤,直到四张凉皮都蒸好.
步骤7
做好的凉皮切成段，黄瓜去皮，切丝
步骤8
把切好的凉皮和黄瓜放入碗里，加生抽,白糖和辣的红油辣椒拌匀,就可以开动啦
菠菜的营养价值：
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
蛋白质
菠菜的蛋白质量高于其他蔬菜，且含有相当多的叶绿素，尤其含维生素K在叶菜类中高(多含于根部)，菠菜补血之理与其所含丰富的类胡萝卜素、对身体有重要作用。
叶酸
菠菜含有一种十分重要的维生素——叶酸，孕妇多吃菠菜有利于胎儿大脑神经的发育，防止畸胎。
铁
菠菜含有丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人、
维生素B族
丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。另外菠菜中还含有大量的维生素E和硒元素，能大脑功能，又可增强青春活力。
适合菠菜生长的温度管理
菠菜在不通的生长阶段对于温度要求也是不一样，当在刚刚出苗的时候对于气温要求是比较高，低温的话保证土壤湿度可以达到就好，所以每天要进行浇水，但是尽量不要存在积水问题，这样的话会导致菠菜烂根。在生长期长叶片的时候一定要加强浇水和施肥，肥料选择粪便就可以。这种方法主要是可以维持很好的低温供菠菜生长，这样的方式主要是针对一些干旱地区，不要因为低温问题伤害到菠菜根系。但是气候比较湿润的地区合适时候进行浇水就好，不要湿度过大造成病虫害
当开始慢慢成熟的时候一定要进行间苗，这样步骤也是比较重要，然后进行锄草追肥，这样可以很好的提高产量和品质。
生产制作
预处理
挑选大小适中、没有花茎的菠菜，摘除枯黄老叶、病叶和虫叶，从根茎部将根切掉，洗净后备用。
烫漂
锅内盛清水。烧开后将整理好的菠菜数株为一把，从锅的一边，一把一把地分散投入锅内，使其各部分均匀受热，烫40-50秒钟后捞出，立即投入装有冷水的冷却池冷却，如此循环烫漂。锅内的水要保持沸腾状态，冷却池中的水要保持流动状态。不断排出温水，加入冷水。
菠菜中含有的氨基酸和鞣酸，在有关酶的作用下，会发生褐变，使脱水菜的颜色变褐。
热烫的目的，一方面是抑制或破坏原料中酶的活性，防水菜褐变，并减少微生物污染；
另一方面，经热烫后，借热的作用排除了原料组织内部的空气，使透性增大，有利于干燥处理时水分的蒸发，缩短干制时间。但是，热烫的时间必须严格掌握。
上饶婺源乐农食品有限公司服务优势
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