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生产上主要的栽培品种简介如下：硕丰硕丰草莓是中所从美国引进的MDUS*MDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C59毫升100克。 草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、酸以及钙、磷、铁、、锌、铬等矿物质。此外，它还含有有丰富的维生素BBC、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。 草莓是必需的纤维素、铁、、维生素C和黄类等成分的重要来源。这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。草莓的营养成分容易被消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的食品。 根据你的需求决定种植什么品种的草莓。草莓植物有两种基本类型，即夏季生产的草莓和四季开花的草莓苗。夏季生产的草莓可以细分为早、中、晚夏季植物。每个分组内有很多草莓品种，有些可能本地就有的，所以更为具体的建议。
抚州临川草莓苗
每平方米留母株1～2棵，剥除老叶、枯叶及残留花茎，将多余植株拔除。在选留母株周围施入人粪尿1000～1500千克或氮、磷、复合肥10～15千克，施后中耕，并将原有畦沟清理一次。同时，应做好清沟沥水工作，防止渍害。假植就是将子苗从母株上切下植到事先好的苗床上进行临时的定植。 假植苗床选排方便、土质肥沃疏松的沙壤土为宜，移植前半月，假植株行距12厘米18厘米。假植育苗期一般为60天左右，不宜过长。大棚栽培用草莓苗可在7月中旬前采苗、假植。假植选用初生根多，具有2～4片展开叶的子苗。 假植成活后，可结合浇水施2次追肥，每次撒施8～10千克复合肥。若要大棚设施栽培的草莓上市期进一步提前，可于6月下旬～7月上旬进行营养钵育苗。采子苗栽植于内径10～12厘米，高8～10厘米营养钵内，定植时连同钵土一起放入。 在家种草莓要的工具：6-10吋空盆（种植草莓的盆要比较大一点）、草莓苗、介质土（可以用椰纤+泥炭土各一半的比例来调配）、长效肥、铲子。百分HOW提示：挑选草莓苗时，可以选择每片叶子差不多大小，且绿得均匀的苗株。
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