桃子的主要甜味成分是。维生素与矿物质的含量相对较少，但是属于纤维成分的果胶颇多。果胶的已知功能有整肠的功用和辅助糖尿病的作用。将桃子做为中使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。中医经验与观点中医认为，桃子性热而味甘酸，有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之，为“肺之果”，适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。桃仁则有祛瘀血、润燥滑肠、镇咳之功，可瘀血停滞、闭经腹痛、高血压和便秘等（作一味中使用，不能生食）；碧桃（未成熟的小干桃）与茶叶同浸共泡作为饮品，有敛汗、止血之功，可阴虚盗汗和咳血等症；桃叶也有杀虫之效能，将其煎水洗涤可滴虫；桃花有消肿、利尿之效，可用于浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。
桃核承气汤，中医传承下来的名方，主治下焦蓄血有奇特疗效。方中桃仁作为中配伍中的君，活血破瘀能力出众。〖方源〗《伤寒论》109条：“太阳病不解，热结膀胱，其人如狂，血自下，下者愈。其外不解者，尚未可攻，当先解其外。外解已，但少腹急结者，乃可攻之，宜桃核承气汤。”〖组成〗 桃仁去皮尖，五十个[12g]，大黄 四两12g，桂枝 二两[6g]，甘草（炙）二两[6g]，芒硝 二两[6g]。用法上四味，以水700ml，煮取350ml，去滓，加入芒硝，更上火，沸，下火，先食，温服五合，日三服，当利。

草甘膦：草甘膦是种传导型灭生性叶茎处理剂，通过植物茎叶吸收输导，使根中毒，失去再生能力，主要用于禾本科、莎草科和阔叶杂草，对白茅（茅草）、狗牙根、香附子（莎草）有良好的效果。对1、2年生杂草每公顷用10%的草甘膦9750～15000毫升，再加入0.3%～0.5%的洗衣粉效果很好。对多年生深根杂草要适当增加药量，每公顷用22500～37500毫升，兑水750～900毫升，每公顷用10%草甘膦7500毫升+硫胺7.5千克+洗衣粉9千克+水450升，对禾本科、莎草科杂草的防治效果为。 茅草枯：茅草枯是种内吸传导型除草剂，植物根系、叶面都可吸收，主要用于深根性杂草，如白茅、碱草等，每公顷用85%的茅草枯可湿性粉剂15千克，加洗衣粉300克、水750升，在杂草长到15厘米左右时进行茎叶喷雾。每公顷用茅草枯9千克与50%利谷隆可溶性粉剂3.75千克混合喷雾，可将白茅次斩草除根。