以下是:脱毒紫薯苗（绫紫品种）厂家联系电话的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 面议 |
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| 发货期限 | 三天内 |
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| 供货总量 | 10000000000 |
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| 运费说明 | 面议 |
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| 最小起订 | 25 |
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| 质量等级 | 一级 |
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| 是否厂家 | 是 |
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| 产品品牌 | 乐农 |
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| 产品规格 | 25kg |
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| 发货城市 | 聊城 |
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| 产品颜色 | 紫色 |
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| 品牌 | 乐农 |
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| 类型 | 紫薯粉 |
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| 产地 | 山东 |
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脱毒紫薯苗（绫紫品种）厂家联系电话,河南省信阳市乐农食品有限公司专业从事脱毒紫薯苗（绫紫品种）厂家联系电话,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:冠县万善乡南王段村发货到河南省 信阳市 浉河区、平桥区、罗山县、光山县、新县、商城县、固始县、潢川县、淮滨县、息县,以下是脱毒紫薯苗（绫紫品种）厂家联系电话的详细页面。 河南省,信阳市 宋太平兴国元年（976年），因避宋太宗赵光义之讳，改义阳军为信阳军，称信阳军，领信阳、罗山2县，这是信阳作为地名在历史上的首次出现；1998年6月，设立地级信阳市。信阳历史文化特征兼具楚文化和中原文化，是中国南北地理、气候过渡带和豫楚文化融合区，是中华姓氏归宗朝祖和海内外客家人寻根探源之地。地处大别山革命老区核心区域，被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”，又被誉为山水茶都、“中国毛尖之都”。是孙叔敖、春申君、司马光、郑成功等历史名人的故乡，孔子周游列国的终点。市境内有鸡公山、南湾湖、出山店水库、灵山寺、西九华山等风景名胜。
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如焙烤面食中添加5%左右，可改善产品的品质，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作为冲调薯泥、紫薯脆片等各种风味和各种营养强化食品的原料。用紫薯粉可加工出许多方便食品，它的可加工特性优于鲜紫薯原料，可制成各种形状，可添加各种调味料和营养成分，制成各种休闲食品。紫薯粉在面包中添加量 可达6％，添加量为2％～3％时，由于甘铃薯吸收水分的能力强，可以保持面包的新鲜度。 工艺流程 筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装 操作要点 （一）蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右， 不超过102℃，防止破坏营养成分。 （二）要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2％，还
紫薯粉蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟 面粉的质量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。 具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯粉水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。紫薇饼 原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。辅料：荔浦芋头，糖，油。 1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。 紫薯全粉的应用实列
信阳乐农食品有限公司是专业研发和生产各种 南瓜粉、羽衣甘蓝粉材料的制造企业。研发实力雄厚，获得多项专利，被授予“信阳高新技术企业”。
秉持团结互助、敬业负责、恪守信誉、积j i进取、勇于创新的企业文化，坚持不懈以满足客户多元化需求为己任，不断进取创新，力求从技术、 南瓜粉、羽衣甘蓝粉产品到服务的每个细节都做好。
而紫薯全粉克服了紫薯的产季限制，大幅延长了紫薯食品生产企业的生产周期。 1、天然紫薯全粉：粉末状产品，保留了紫薯果肉的色泽、风味及营养物质，具有较好的复水性。 2、紫薯熟粉。在温度8～15℃的条件下保存半个月，紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异；在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬，品质下降，食味与新鲜产品比较，差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后，仍保持酥松适口的特点，与新鲜产品基本无差异。相同条件下，同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降，而紫薯粉产品仍比较酥松。 工艺流程 将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 ①清洗：一定清洗干
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